Харьковский государственный университет питания и торговли (Харьковская государственная академия технологии и организации питания) имеет аккредитацию по IV уровню и является одним из лучших университетов Украины готовящих специалистов для предприятий пищевой промышленности, гостиничного, ресторанного, туристического хозяйств, торговли, налоговых, таможенных, финансовых и экономических служб. Основан был Харьковский университет питания и торговли еще в 1890 году. (тогда – Высшее коммерческое училище). В 1929 году он был институтом советской торговли. В 1994 получил статус Харьковской государственной академии технологии и организации питания. В 2002 году ХГУПиТ получил свой нынешний статус университета. На данный момент в университете проходят подготовку по 20 специальностям около 7 тысяч студентов. Свыше 40 тысяч выпустившихся из ХГУПиТ специалистов работают на предприятиях питания Украины и других стран СНГ. В университете функционируют 5 факультетов: менеджмента, учетно-финансовый, товароведный, экономический и оборудования и технического сервиса. За каждым факультетом закреплено несколько из 29-ти кафедр. Кроме того в ХГУПиТ работает центр довузовской подготовки, 3 учебно-консультационных центра в Севастополе, Днепропетровске и Первомайске, а также подготовительные отделения для абитуриентов. Переподготовку специалистов осуществляет Институт последипломного бизнес-образования, который также предоставляет возможность получения второго высшего образования и двойной специальности.